在湖南长沙市天心区黄兴南路的步行商业街上，每到傍晚八点钟，珼鼎钵钵菜饭店二楼门口就会摆上一张小桌子，桌上装满了温热的饭盒。餐馆的员工们在门口负责配发这些装好的饭菜，免费分享给辛勤工作的环卫工人、快递小哥等城市角落的劳动者们。
张建和他的妻子是这家饭店的主人，他们起初的动机很简单——不想让粮食浪费。然而，没想到这一行为竟然变成了一件被街坊邻里称道的好事。张建回忆起自家饭店装修之时，环卫工人们不辞辛劳、不分昼夜地保持街道清洁。他说：“我记得有个商场的保洁人员说，我们不包吃不包住，每天要工作十小时。我当时就想，既然我们能提供饭食，为何不做点事情呢？”
“钵钵菜的制作需要文火慢炖，和这爱心餐一样，我们需要付出时间和心思。”刘经理补充道。他们的爱心餐并非剩菜剩饭，每天都会单独准备大约20份左右。从夏季开店至今，半年的时间里，他们已经送出了4000多份爱心餐。
店里的工作人员小刘是接触领餐人员最多的员工之一，她说自己其实是个有些社交恐惧的人，不太会主动和来领饭的叔叔阿姨交谈。但是，她说“每次有看到熟悉的面孔，心里就感到很温暖。”
有时候，来领餐的人会因为不敢相信这样的好事而犹豫不决。小刘曾经见到两名环卫工作人员在门口不好意思进来，便直接将饭菜递给他们。她说，虽然他们开始时满脸疑惑，但最后拿着饭盒的表情，都是幸福的。
饭店里的洗碗工童阿姨的朋友，曾经来领过爱心餐。“朋友们领了饭后，总是连声道谢。我觉得能帮到他们，哪怕一点点，也是好的。”童阿姨说。
店主张建表示，尽管有时候会有人担心八点钟的时间会不会太晚，或者二十份的爱心餐会不会供不应求，但大多数人都是理解和支持的。他们不仅关心店里的餐饮质量，也愿意把握机会，为需要的人伸出援手。张建说：“我们优先做好我们餐饮的本职工作，然后顺手为这些辛勤工作的人，提供一点简单的温暖和关爱。”他坚信，这样的爱心餐，会在这个城市的每个夜晚持续传递出去。
