近日，网络上传出一段令人震惊的视频，视频中显示江苏扬州一所高校食堂的麻酱盆内出现了一只老鼠。这一幕被一位网友记录下来，并迅速在社交媒体上引起热议。12月4日，该事件引起了校方的重视，江海职业技术学院的校办人员向媒体确认了这一消息并表示正在进行调查。
这段被曝光的视频迅速引发了公众的关注。发布不久后，便吸引了8万多人点赞，3万多人留言评论，超过30万的网友进行了转发。这起事件由于涉及食品安全和校园卫生，引起了广泛的社会关注。
据了解，事发于12月3日，一位网友在江海职业技术学院的二食堂梅花餐厅麻辣烫区域录制了老鼠出现在麻酱盆中的视频，并随后在网络上发布。视频一经发布，随即在社交媒体引起轩然大波。事发后，校方开始展开内部调查，而引发事件的原视频已由上传者删除，不过已有网友将事先保存的截图发布至社交平台，继续扩散事件信息。
在事件发酵之后，记者尝试联系学校以了解事件详情，但首次尝试时并未得到回应。而在12月4日，记者重新致电学院校长办公室时，工作人员证实事件属实，并表示正在调查中。但关于涉事餐厅是否已停业或继续营运的问题，工作人员表示不清楚。当记者试图再次联系以询问详细情况时，得到的回复是相关负责人正在开会。
值得一提的是，当地教育部门也对这一事件表示了关注。江苏省教育厅官员告诉记者，已经与学校取得联系，同时，属地的网信、公安、市场监管等部门已经介入调查。目前，事件的具体经过和责任归属仍在进一步核实之中。
江海职业技术学院位于江苏省扬州市，这所民办全日制高等职业院校在1999年经江苏省人民政府批准筹建，2004年正式获得发放专科文凭的资格。学校的环境卫生和食品安全历来受到社会各界的关注。此次事件的发生，无疑给学校的管理水平和学生的餐饮安全提出了质疑，也对其运营商家的食品安全管理能力提出了挑战。
目前，事件还在进一步的调查之中，广大师生和社会公众都在关注这一事件的后续发展与处理结果。校方、警方及相关部门的处理结果将直接影响到舆论的走向以及学生们的饮食安全感。
