俗话说，冬至大如年。无论身在哪儿，都得吃上一顿热腾腾的饺子，这不仅是这个季节最重要的节日之一，更是冬至这一忙碌时段给人带来的仪式感。据饿了么“放心点·榜”数据显示，冬至当天截至下午一点，已有73244份饺子外送至酒店大堂，表明无论是商旅出行，还是本地居民，饺子的热度依然不减。
滑雪场的15831份外卖饺子和各类餐厅包括西餐厅、闽南菜馆的11194份饺子订单数量也体现了冬至对中国人来说并非简单的日子。尤其是对于那些年底忙碌加班的人们，可能没有时间亲自下厨，但却仍会选择通过外卖来体验节日的传统。不在家，或是无法团聚的家人朋友之间，通过外卖平台下单，送一份热腾腾的饺子给亲友，既是温暖交流，也是传统风俗的现代延续。
数据还显示，冬至当天上午，送往外地亲友的饺子外卖订单量环比增长了120%。广州的饺子外卖以及汤圆外卖分别环比增长约20%和50%，这无疑证明了传统食品依然占据着消费者心中重要的位置。至于饺子的传统口味则因地而异，哈尔滨的酸菜肉水饺，西安的酸汤水饺，苏州的西葫芦木耳三鲜水饺等等，各具特色。
饺子的最佳伴侣是醋还是酱油？这也是一个人们喜爱讨论的话题。蘸醋派在苏州和上海最为盛行，苏州的饺子外卖订单中附加购买醋的数量是酱油的26倍。相比之下，哈尔滨人则偏爱酱油党，订单量是醋的两倍。西安人特别偏爱油泼辣子作为饺子的配料。
在北方，吃饺子时大蒜是不可或缺的调味品。饿了么数据显示，加购大蒜比例最高的城市是北京、哈尔滨和青岛。在这些城市，很多人选择搭配腊八蒜和蒜泥，增添了味觉上的独特感受。
中国各地在冬至当天都有一些特别的习俗，其中吃羊肉也是不少地方的传统。在西安、苏州、上海、杭州、北京等城市，外卖饺子订单中很多也会有羊肉相搭配，比如羊肉汤、羊骨汤等。而不同地区的特色配搭也是多样化的，例如西安人爱配馍，上海人选择午餐肉，深圳爱好云吞，厦门有扁食，青岛喜欢馒头肉包，哈尔滨享受拉皮，而北京则维持传统拌菜。
在南方，除了饺子，汤圆同样受到欢迎。苏州、深圳、上海、厦门、广州的饺子订单中许多同时购入汤圆。在广州、深圳和厦门，冬至前夕汤圆外卖量的环比增长率都超过了50%，显示了南方人对于汤圆也有着浓厚的喜爱。
对此，饿了么时令官合作知名作家许知远打造了“冬至大如年，乡思在舌尖”的特别企划。在这样的文化氛围中，“放心点榜”品牌提供了饺子优惠活动，并通过个性化包装和贴心服务提高外卖品质，让消费者在享受传统食物的同时，也享有更高的便捷和安心。
