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当美味成为电影主角:《法式火锅》诠释无聊与欲望


近期上映的影片《坠落的审判》票房虽未达预期,但我倒是将目光投向了另一部电影——在去年戛纳只获得了最佳导演奖的《法式火锅》。这部影片不仅以极富非传统手法展现食物,还击败《坠落的审判》成为法国奥斯卡国际影片的代表。尽管《坠落的审判》的导演茹斯汀·特里耶对此表示失望,并质疑是否因为片方“吝惜给女导演的荣誉”,但我们今天要聊的是另一种“无聊”。

陈英雄执导的《法式火锅》以独特的角度诠释厨师职业的生活和情感。影片讲述了两位顶级厨师多丹与欧仁妮的感情故事,几乎没有繁复的情节,却深入细致地呈现出食物的制作和品尝。观众可以在电影中体会到原汁原味的食物制作过程,以及通过这些过程传递的情感和欲望。正因为这样,尽管电影可能会被一些观众认为“无聊”,但在抖音化电影盛行的时代,这种“无聊”反倒显得珍贵。

《法式火锅》中的每一个镜头都仿佛在进行着一种仪式,食材的选择、处理、烹饪,每一个细节都被精心呈现。画面上细腻的手部动作、诱人的菜肴和精美的餐具展现出陈英雄对“食色性也”的理解。电影中那些长镜头不急不躁,宁静优美,带领观众进入了一个宁静的法国乡村。

影片试图探讨的不仅仅是食物,还有欲望。多丹的欲望不只是成为一名名厨或制作出一道美味佳肴,而是对人的欲望——欧仁妮。两人之间的关系微妙而复杂,电影中大部分时间都将这种关系留白,让观众去想象和推敲。

直到多丹通过一道美味的菜肴,向欧仁妮传达了他的情感,从而感动了她,才能感受到那份欲望的转变。这不仅仅是获得对方的味蕾认可,更是对彼此精神世界的理解和追求。这也恰恰反映了电影的巧妙之处——通过食物来阐释生活和爱情的真谛。

面对一部精心展现食物与生活日常的电影,《法式火锅》或许会被一些现代观众贴上“无聊”的标签。但在这个快节奏的时代,偶尔回归到那种不追逐速度和激烈情感的“无聊”状态,体验一下生活和情感的纯粹形态,也许是一种难得的调剂。

总之,《法式火锅》以它独特的方式,在平淡无奇的故事中讲述了人类对食物和爱情的渴望,它不仅仅是一部能让你食欲大振的影片,更是一部能让你深思的作品。

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